酒心萌酒で萌酒(^_^)。

秋葉原の東京小売酒販組合会館にオープンしたカフェ・バー、酒心萌酒。

今夏開催されたTokyo Sake Festivalを受け継ぐお店です。

お酒もそのフェスティバルで出ていたお酒が並んでいます。

最初はスパークリングのお酒。

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コスプレーヤーとのコラボ酒です。

ちなみに、

中身は広島の三宅本店(千福)。

KISSは複数の蔵とコラボ。

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こちらは、栃木の外池酒造の山廃純米酒。

なんでKISSなのか、と言う疑問はさておき、口開け酒を楽しみました。

明日は何やらイベントがあるようで、スタッフは忙しそうでした。


『幻の料亭・日本橋「百川」』。


江戸末期に黒船一行をもてなしたという料亭・百川。

明治維新後まもなく姿を消した幻の料亭について、東京農大・小泉名誉教授が迫った一冊。

幻の料亭・日本橋「百川」: 黒船を饗した江戸料理 - 武夫, 小泉
幻の料亭・日本橋「百川」: 黒船を饗した江戸料理 - 武夫, 小泉


近世から近代へと移り変わる時代を、

一料亭を巡る物語を通じて改めてみてみるのも面白いですね。

魚金のランチ。

高田馬場の魚金でランチ。

ぶり&しらす丼は、ボリュームたっぷりの見た目です。

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期待通りの味でした。

付け合わせのクリームコロッケも妙に美味しかったです。

ランチですので、お酒なしでも楽しめますよ♪。